キッチンナビゲーター
- 名前
- 藤波 伽織 / Kaori Fujinami
- 誕生日
- 1953年9月14日
- 趣味
- ポーセリング
- 書道
- 料理
- 特技
- ゴルフ
- マラソン
- 資格
- 普通自動車免許
- 略歴
帝塚山学院高等部在籍中より、ファッションモデルとして、テレビCM・ファッションショーなど、関西で活躍。
昭和53年、プロレスラー藤波辰己と出会い3年の交際を経て56年結婚。激しい格闘技に明け暮れる夫を衣食住のあらゆる面から
支え続け、二児の母として、夫・藤波辰爾の良き理解者として、良きアドバイザーとして、一人3役をこなしている。
また、一度食べた料理は、自らの手で再現できるほどの料理に関する知識と腕があり、テレビ等でも料理上手な奥様として、
度々紹介されており、自らも食卓をプロデュースする“キッチンナビゲーター”として活躍。
海外での経験から、和食に留まらずグローバルなレパートリーを持つ。98年4月には手軽に出来る料理を集めた
料理エッセイ「ちょっとごはん食べにこない」を出版。
家庭でつくる料理という点に着目し、オシャレで美味しい“簡単”料理を藤波家の食卓からピックアップして紹介している。
また、「家庭」「子育て」「料理」などの食育を題材とした講演活動も行っており、幅広いジャンルで活躍中である。
- 著書
- 『ちょっとごはん食べにこない』フォレスト出版
その他のTV出演
- 『燃える闘魂 ラストスタンド』(NHKBSプレミアム)
- 『三又ノ番組』(KHB)
- 『芸能人対抗!家族のキズナ歌合戦』(BS日テレ)
- 『クイズ!モンスター』(NHK)
- 『生活ほっとモーニング』(NHK)
- 『旅の香り』(EX)
- 『土曜スペシャル』(TX)
- 『いい旅夢気分』(TX)
- 『メレンゲの気持ち~ビューティフルライフ~』(NTV)
ラジオ
- 『真夜中のハーリー&レイス』(ラジオ日本)
- 講演
- 演題:食育・子育て
- 講演実績:サロン稲毛/川崎富士見ライオンズクラブ定例会